Рубрика: яйца

Возраст кур

Как определить возраст несушки по внешнему виду и поведению Читатели часто спрашивают, как определить возраст курицы. Они хотят узнать, когда начнет нестись та или иная курица, или определить, какие куры в стаде несутся, а какие нет. Иногда необходимо из стада кур...

Свежесть яиц — как проверить?

Как проверить свежесть яиц в воде и на свет Правда ли, что ‘свежие яйца тонут в воде’ и почему это происходит? Как определить свежесть яйца? Насколько ‘свежие’ свежие яйца — разная степень свежести? Можно ли проверить яйца на свежесть другими способами? Всегда...

Куры зимой

Наши куры несушки зимой. Как меняется содержание куриц зимой? Что делать, чтобы куры неслись зимой? Нужна ли подсветка курятника? Кормление кур зимой. Уход за курами зимой. Яйценоскость кур зимой. Подходит к концу наша первая зима. Теперь можно сказать, какие опасения о...

Почему куры несут яйца без скорлупы

Яйца без скорлупы. Яйца с мягкой скорлупой (в мембране). Яйца без желтка. Яйца с ‘хвостиком’. Куры ‘льют яйца’ и другие проблемы формирования яиц и яйценоскости у куриц несушек. Периодически у кур несушек случаются проблемы с качеством снесенных яиц. Наиболее распространенная из этих...

Хранение яиц. Как сохранить яйца на зиму

Как сохранить яйца на зиму? Как известно, в холодный сезон куры несутся намного меньше или вообще перестают нестись из-за короткого светового дня и зимней линьки. А сейчас, осенью, у нас большой излишек яиц. Проведя небольшое исследование о том, как сохранить свежие яйца надолго,...

Как несутся наши куры: неделя 3

Прошло ровно 3 недели с тех пор, как мы купили кур несушек. По-прежнему несутся только две курицы. Ряба (маран) кладет мелкие коричневые яйца, которые иногда бывают пятнистыми. Роза (колумбина, кросс арауканы) несет очень красивые зеленовато голубые яйца, которые понемногу становятся все...

Содержание кур: часто задаваемые вопросы

Возраст кур несушек. Когда начинают нестись куры? Можно ли по внешнему виду курицы понять, несется ли она? Какие куры лучше несутся? Несет ли курица яйца без петуха и для чего нужен петух?  От чего зависит цвет желтка куриного яйца? Есть ли у кур неприятный запах?...

2 желтка (яйцо с двумя желтками)

Самое первое яйцо нашей курицы Рябы (марана) — яйцо с двумя желтками. Старинная примета гласит, что найти в курином яйце 2 желтка — к удаче. Почему в яйце два желтка? Какие куры несут яйца с двойным желтком и как это происходит?...

Голубые яйца кур

Мы, конечно, знали, что наша Роза должна нести голубые (точнее — аквамариновые) яйца, и подозревали, что она вот-вот снесет свое первое яйцо. Однако такое красивое голубое куриное яйцо все же — сюрприз. Голубые яйца кур колумбин — наследственный признак, доставшийся несушкам...

Породы кур: лучшие кроссы несушек

Куры пород браун, леггорн, маран, араукана, легбар… Яичные породы куриц, фото. Куры породы браун, или Уоррен (коричневая курица). Куры породы леггорн, белые куры. Куры породы маран. Куры араукана и их кроссы: куры, несущие голубые яйца...