Обрезка смородины, малины, крыжовника, ежевики, ежемалины и голубики

Плодовые кустарники, обрезка. Когда обрезать плодово-ягодные кустарники: смородину, малину, ежевику, ежемалину, крыжовник, голубику садовую. Фото

Ежевика в саду. Обрезка плодовых кустарниковОсновные принципы обрезки плодовых кустарников - смородины черной, красной и белой, малины, ежевики и ежемалины, крыжовника и голубики (черники) садовой: формирование пропорционального куста в форме чаши с открытым центром и с ограниченным количеством веток.

См. также:
Малина ремонтантная и обычная: посадка и уход
Обрезка плодовых деревьев. Учебный видео-курс
Обрезка плодовых кустарников. Учебный видео-курс
Уход за плодовыми деревьями. НОВЫЙ учебный ДВД

Гармоничная форма кроны с открытым центром (форма чаши) способствует проникновению света и свободной циркуляции воздуха, что увеличивает урожай ягод, снижает риск поражения вредителями и болезнями, а также облегчает уход за плодово-ягодными кустарниками. Обрезку густых кустарников всегда начинают с санитарных действий: удаления всех сухих и больных веток, потом тех, что растут слишком низко и касаются грунта, и, наконец, растущих по направлению к центру куста. Помимо этого, у каждого плодового кустарника есть свои особенности и сроки обрезки, о которых подробнее написано ниже.

См. также: Легкий и вкусный пудинг из хлеба и яблок, рецепт

Обрезка черной смородины

Когда обрезают черную смородину? Одновременно со сбором урожая или в период покоя, когда на кустарнике нет листьев.

Черная смородина плодоносит на старых и новых ветках, но со временем старые ветки истощаются и урожай на них становится скудным, а ягоды - мелкими. Старые ветки черной смородины отличаются более темной корой. Молодые кусты черной смородины формируют из 6-10 сильных веток, остальное удаляют. У взрослых кустов черной смородины ежегодно удаляют самые старые ветки (до трети от всех веток), укорачивая их до сильной почки или срезая у самой земли. Сразу после обрезки обязательно окучивайте кусты черной смородины, чтобы стимулировать прирост новых веток от корней.

См. также: Выгонка веток смородины в вазе дома

Смородина в саду. Обрезка плодовых кустарниковКрыжовник в саду. Обрезка плодовых кустарников

Обрезка малины, ежевики и ежемалины (логанберри, тайбери)

Когда обрезают малину летнюю, ежевику и их гибриды (логанберри, логанбери, или логанова ягода; тайбери, тайберри; бойзенова ягода), которые называют ежемалина? Сразу после последнего сбора урожая, обычно в конце лета. Санитарная обрезка этих плодово-ягодных кустарников включает только удаление мертвых и больных веток.

См. также: Плодовые деревья: обрезка. Мастеркласс из Тимирязевской академии

Малина, ежевика и ежемалина плодоносят на побегах второго года, после чего эти ветки обрезают под корень, оставляя лишь 6-8 сильных веток нового сезона: они будут цвести и плодоносить в следующем году. Молодые ветки сразу же подвязывают к опорам (в более теплых регионах, где не требуется укрытия малины, ежевики и их гибридов на зиму). В более холодных регионах подвязывание делают весной, после снятия зимних укрытий. Если у вас молодые кусты, которые не дали значительного прироста новых веток, придется оставить пару самых сильных старых. Боковые отростки на этих старых ветках следует укоротить до первого листа.

Черная и пурпурная малина плодоносит на боковых побегах, которые растут на старых ветках. После сбора урожая обрежьте отплодоносившие побеги и проредите новые боковые побеги, оставив 4-6 самых сильных побега на 30 см площади. Обрежьте верхушки у оставшихся боковых побегов, чтобы они ветвились. 

См. также: Плодовый сад на шпалерах для маленького участка

Ремонтантную (осеннюю) малину обрезают под корень в самом конце садового сезона (в более холодных регионах) или самой ранней весной (в теплых). Каждой весной осенняя малина отращивает новые ветки, которые цветут и плодоносят осенью того же года.

Малина в саду. Обрезка плодовых кустарниковЕжемалина (гибрид ежевики и малины) в саду. Обрезка плодовых кустарников

Обрезка крыжовника, красной и белой смородины

Когда обрезают крыжовник, красную и белую смородину: в период покоя, когда на кустарнике нет листьев. Промежуточную обрезку можно проводить в середине лета, чтобы контролировать новый прирост и размер кустов.

Крыжовник, а также красная и белая смородина плодоносят на старых ветках. У молодых растений выберите 5 самых сильных веток и обрежьте их до уровня 20-25 см от земли. Всю остальную поросль обрежьте под корень, далее кусты будут развиваться только из этих пяти сильных веток. В последующие годы, помимо санитарной обрезки, делайте следующее. Изгибающиеся вниз ветки укоротите до здорового прямого побега. Молодой прирост последнего сезона укоротите до 2-ой или 3-ей сильной почки, оставив более длинными те ветки, которые вы хотите оставить в качестве несущих. Старые прямые ветки укоротите на четверть по краям и ниже посередине, чтобы придать кусту форму чаши. Следует также проредить крону в местах излишнего загущения.

Во время промежуточной летней обрезки можно укоротить молодые ветки текущего сезона (на них не образуются ягоды) до нескольких листьев. Это позволяет перенаправить энергию растения с образования новой зелени на созревание ягод на старых ветках.

См. также. Что приготовить из ягод:
Домашнее ягодное мороженое сорбет; Фрогурт;
Смузи из фруктов и ягод в блендере;
Маффины из цельнозерновой муки с голубикой
Красный соус к мясу и птице

Обрезка садовой голубики (черники)

Когда обрезают садовую голубику (чернику): перед самым началом вегетации рано весной или зимой, в зависимости от вашей климатической зоны.

Голубика садовая. Обрезка плодовых кустарниковГолубика садовая. Обрезка плодовых кустарников. Схема: листовые и цветочные (ягодные) почки

Голубика (черника) садовая цветет и плодоносит на боковых побегах прошлого года. В конце периода покоя, перед самым началом нового роста на ветках голубики отчетливо видны листовые и цветочные почки. Цветочные почки, из которых в последствии образуются ягоды голубики, более крупные и широкие, в то время как листовые - более узкие и заостренные (см. схему). Чтобы случайно не удалить побеги с цветочными почками, обрезку голубики (черники) садовой рекомендуют проводить именно перед началом сезонной вегетации.

Молодые растения садовой голубики (черники) не обрезают или обрезают по минимуму, формируя гармоничный куст-чашу с открытым центром. Взрослые кусты голубики (черники) садовой стараются формировать, оставляя 1/3 старых веток, 1/3 средних и 1/3 нового прироста. После проведения санитарной обрезки, укорачивают до 1-2 сильных почек молодую поросль на ветках, которые цвели и плодоносили в прошлом году. У излишне загущенных кустов обрезают под корень до трети самых старых веток. После обрезки голубики садовой кусты сразу же подкармливают сульфатом аммония (сернокислым аммонием) и щедро мульчируют подкисляющими материалами.

См. также:
Обрезка плодовых деревьев. Учебный видео-курс
Обрезка плодовых кустарников. Учебный видео-курс
Уход за плодовыми деревьями. НОВЫЙ учебный ДВД

Статья и фото: Оксана Джетер, CountrysideLiving.net